Starke Saftpressen

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Starke Saftpressen

Saftpresse ist nicht gleich Saftpresse. Es gibt 4 verschiedene Arten von Saftpressen:

:: Dampfentsafter: Geeignet zur Herstellung von heißen Säften, das Obst wird dabei im Dampf erhitzt. Geeignet für Obstsäfte mit hohem Wassergehalt, wie z.B. Traubensaft.

:: Zitruspressen: Elektrisch oder manuell zu bedienen. Geeignet für Zitronen, Orangen und Pampelmusen. Einfache Bedienung, schnelle Reinigung. Nachteil: Nur für Zitrusfrüchte geeignet.

 

:: Zentrifugen-Entsafter: Geeignet für große Mengen von frischem Saft. Dazu wird Obst und Gemüse in der Maschine zerkleinert/geschreddert, der Saft über eine Zentrifuge ausgeschleudert. Vorteil: Schnelle Zubereitung. Nachteil: Durch Hitze und Sauerstoff oxidiert der Saft schnell. Feuchter Trester. Nicht geeignet für Weizengras.

:: Presswalzen-Entsafter: Obst und Gemüse wird schonend zwischen 2 Walzen möglichst schonend (bei kleiner Umdrehungszahl) zerkleinert/gepresst. Vorteil: Stabile Säfte, da wenig Oxidation stattfindet. Trockener Trester. Nachteil: Längere Zubereitung, etwas Aufwändiges Reinigen.  Schonende Pressen arbeiten mit wenigen Umdrehungen. Sie pressen, raspeln und/ oder quetschen das Obst, anstatt es zu schleudern. Dazu verwenden gute Pressen statt der Zentrifuge eine „Press-Schnecke“. Mit diesen verschiedenen Techniken gelingen sehr aromatische, vollfarbige und wohlschmeckende Obst-, Gemüse- und Getreidegrass-Säfte, Pesto, Dipps und grüne Soße.

 

Welches ist nun die richtige Saftpresse für Ihren Bedarf?

Darauf sollten Sie achten:

    Wird das Obst schonend gepresst oder zentrifugiert?
    Ist die Presse auch für grünes Blattwerk, Kräuter und Blattgemüse geeignet?
    Ist das Gerät auch für weiches Obst oder langfaseriges Gemüse geeignet?
    Ist das Gerät für den Dauereinsatz geeignet?
    Ist das Gerät praktisch für unterwegs, z. bsp. im Büro?
    Ist der Trester besonders trocken?
    Ist die Handhabung einfach?
    Kann ich damit auch Eiscreme und Nuss-Mus herstellen?
    Nimmt das Gerät viel oder wenig Platz in Anspruch?
    Ist die Reinigung einfach?
    Gibt es Zubehör, wie beispielsweise Glaskanne, Gebäckteig-Set oder Rezeptheft?
    Mag ich lieber Milchmixgetränke oder Smoothies, ist ein Blender bzw. Mixer die bessere Wahl.

Überzeugen Sie sich von unserer Auswahl an Saftpressen. Wir führen die Marken führender Hersteller wie Green Star, Solostar,  Champion, Slowstar, Omega Juicers, Kuvings, Gastroback, Krups, Bosch und Jupiter.

Unsere Fachberater  wissen worauf  es ankommt, denn wir testen und reparieren Haushaltsgeräte in unserer hauseigenen Werkstatt. Hier können Sie unsere Vorführgeräte vergleichen, anfassen und sich selbst überzeugen (...denn wer kauft schon gerne nach "Kundenmeinung" ?)

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