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DIRECT TRADE Kaffee- HONDURAS LAS PERLAS

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DIRECT TRADE Kaffee- HONDURAS LAS PERLAS

Seit 2018 haben wir einen neuen Schwerpunkt bei unseren Kaffeespezialitäten: Direct Trade.

Direct Trade ist eine besondere Form des Kaffeehandels. Der Röster kauft beim Produzenten, ohne Zwischenhändler. Die Kaffees werden nicht über die Börse gehandelt. Der Farmer stellt seine Rohkaffees vor, diese werden vor Ort bewertet. Das bringt Vorteile für alle – dem Kaffeebauer, Röster und letztendlich Ihnen, unseren Kunden. Überzeugen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Kaffee:

Honduras – Las Perlas – Direct Trade

Kurzprofil:

Herkunft: Honduras

Geeignet für:
Handfilter, Chemex, French Press, Filtermaschine, Vollautomat

Zusammensetzung:
100% Arabica

Stärke:
3/5

Rösterei Weidmann

Wahlweise 250g oder 1000g, ganze Bohnen oder gemahlen

 

 

ACHTUNG: NUR SOLANGE DER VORRAT REICHT!

Dieser Kaffee aus der Region Marcala, La Paz in Honduras, wird in einer Höhe von 1650 Metern angebaut. Das ist aber nicht das Besondere. Das Besondere an diesem Kaffeesind die ca. 20 Frauen, die eigeninitiativ und unabhängig Kaffeeparzellen bewirtschaften. Ermöglich wurde dieseim Rahmen eines Kirchenprojekts. Die Frauen unterstützen sich gegenseitig, ganz nach dem Motto »Zusammen sind wir stark«. Daher auch der Name „Las Perlas“.

Der Honduras Las Perlas ist ein Kaffee mit mittlerem Körperund einer intensive Süße. Der Geschmack erinnert an gelbe Steinfrüchte und leichte Eisteenoten auf Schwarzteebasis.

MEAMBAR PREMIUM COFFEE steht für höchste Qualität von Rohkaffee aus Honduras. Die persönliche Nähe und die direkte Zusammenarbeit mit den Kaffeebauern vor Ort zeichnet MEAMBAR aus.

 

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